基質(zhì)栽培是無土栽培的一種,主要利用各種椰樹、巖棉、泥炭土作為植物生長的基質(zhì)載體?;|(zhì)無土栽培因其種植方法簡單,基質(zhì)緩沖性好,被廣泛應(yīng)用于果蔬生產(chǎn)中。主要模式有:大罐有機(jī)生態(tài)無土栽培、塑料罐基質(zhì)栽培、箱(單容器)基質(zhì)栽培、袋基質(zhì)栽培、壟基質(zhì)栽培、沙培等。那么無土栽培在實(shí)際應(yīng)用中有哪些缺點(diǎn)和不足呢?
1.有機(jī)基質(zhì)的來源及其處理方法尚未標(biāo)準(zhǔn)化和商品化,基質(zhì)的理化性質(zhì)不穩(wěn)定,栽培效果不穩(wěn)定;
2.基質(zhì)栽培多采用滴灌非循環(huán)供液,浪費(fèi)水、肥較多,污染土壤和地下水;
3.滴灌設(shè)施容易發(fā)生物理和化學(xué)堵塞,造成供液不均,作物生長不整齊,死苗;
4.開放式基質(zhì)栽培(槽栽、單株容器栽培),基質(zhì)水分揮發(fā)損失較多,表面易積鹽,根際理化環(huán)境失衡。
5.封閉式基質(zhì)栽培(主要是膜袋栽培、壟作和巖棉栽培),夏季受太陽輻射影響,容器內(nèi)基質(zhì)溫度過高,導(dǎo)致根系生長不良。
6.基質(zhì)栽培中,有機(jī)基質(zhì)比例過高,一段時(shí)間后會(huì)逐漸腐爛,透氣性逐漸降低,影響根系活力。
7.有機(jī)生態(tài)無土栽培,即采用人工追施固體有機(jī)肥,輔以滴灌用水稀釋固體肥料,實(shí)現(xiàn)作物的營養(yǎng)供給。這種表面噴灑或集中穴施的追肥方式類似于土壤栽培,作業(yè)效率較低。固體有機(jī)肥的溶出度和肥效與滴施位置、滴施量和保持基質(zhì)濕潤的時(shí)間密切相關(guān)。滴施位置必須與施肥點(diǎn)在同一位置,否則固體有機(jī)肥不能有效溶解,根系不能正常吸收養(yǎng)分。需要經(jīng)常更換滴點(diǎn),否則難以平衡根群吸收的水肥。
8.大槽基質(zhì)栽培基質(zhì)用量過大,但根系生長的有效空間很小,不僅增加了成本和勞動(dòng)強(qiáng)度,也不利于根際水肥的..控制。
9.缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、模式化的成型栽培設(shè)施,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的商品基質(zhì)?;|(zhì)的..、更換和處理沒有形成完整的技術(shù)體系。
雖然基質(zhì)栽培在應(yīng)用中面臨上述問題,但隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的普及和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及,更多的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化種植戶會(huì)逐步解決應(yīng)用中的問題。因?yàn)榛|(zhì)栽培的優(yōu)勢不容忽視,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要趨勢之一。有機(jī)質(zhì)栽培既能隔離土傳病害,又能防止土壤連作災(zāi)害,充分利用空間。無土栽培使農(nóng)作物完全脫離土壤環(huán)境,不受土壤和水利條件的限制。許多沙漠、荒地或地球上難以耕種的地區(qū)都可以通過無土栽培加以利用。省力易管理:無土栽培不需要中耕、翻地、除草等操作,省工省力。澆水追肥同時(shí)解決,供液系統(tǒng)定時(shí)定量供應(yīng),方便管理,不造成浪費(fèi),大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。